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Bäckerei Mikula

Böhmisches Paradies

Studentská 1558
Turnov, 511 01

Telefon:+420 481 313 536
GSM:+420 608 313 536
E-mail:info@pekarnamikula.cz
Web:www.pekarnamikula.cz
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Süß- und Pikantgebäck nach traditionellen Rezepten gebacken, Großteil in dem alten Dampfofen gebacken.

Seit dem Jahr 1997 ist der Inhaber der Bäckerei in der 5. května Straße in Turnov Jiří Mikula, welcher hier bereits seit fünf Jahren arbeitete. Die Bäckerei hat sich unter die besten aus der Region erarbeitet. Es ist in ersten Linie dank dem Originaldampfofen und dank dem traditionellen Herstellungsverfahren.  Deshalb sind ihre Produkte geschmacklich und auch äußerlich anders als das gängige Standartgebäck.

Die Bäckerei erzeugt  das volle Sortiment des gängigen Gebäcks – Brötchen, Hörnchen, das Vollkorngebäck, Krapfen, Produkte aus Blätterteig und Rührteig. Täglich verarbeiten sie hier eine Tonne Mehl.

Gegenwärtig werden hier 25 Menschen beschäftigt, die Ware wird in kleinere Geschäfte bis zu 20 km von Turnov geliefert. Die Bäckerei  Mikula hat sieben Eigengeschäfte, Sie werden sie in Turnov, Bělá bei Turnov, Rovensko und in  Rychnov bei Jablonec finden.

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